Αρχοντικό

Η ταβέρνα Αρχοντικό στην Κόρινθο. Τέτοια μαγειρευτά εστιατόρια δεν  υπάρχουν πολλά ανά την επικράτεια. Παλιό σπίτι κοντά στις γραμμές του τρένου, με άνετη αίθουσα. Εδώ ο Παναγιώτης Οικονόμου με την οικογένειά του σερβίρουν από το 1990 ελληνική κουζίνα με βάση το κρέας. Δοκιμάστε το «Αρχοντικό» –κοκκινιστό με μανιτάρια (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί). Σουβλάκι σε ενδιαφέρουσα ποικιλία. Λίστα κρασιών περιορισμένη, αλλά ικανοποιητική.

Αυτό όμως που κάνει να ξεχωρίζει το συγκεκριμένο εστιατόριο δεν είναι βέβαια η μαγειρική τεχνική μόνο αλλά η φρεσκάδα της πρώτης ύλης και η συνέπεια της νοστιμιάς καθημερινά.

Ο συνδυασμός ανάμεσα στον ατμοσφαιρικό χώρο πολυτέλειας, την εξαιρετική λίστα κρασιού και το φαγητό, το οποίο χαρακτηρίζεται από εκλεπτυσμένες αλλά και μεστές γεύσεις, καθιστά το «Αρχοντικό» ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης που θα μπορούσε ν΄συγκαταλεχθει στα καλύτερα της Ελλάδας αν όχι του Κόσμου !