Estimated reading time: 8 λεπτά
Το Ηράκλειο δεν είναι απλά στάση προς τα νότια παράλια. Η πόλη κρύβει μια νυχτερινή σκηνή που εκπλήσσει ακόμα και τους πιο σκληροπυρηνικούς bar hoppers. Ειδικότερα, τα τελευταία χρόνια άνοιξαν στέκια στο Ηράκλειο που θα μπορούσαν να σταθούν άνετα σε οποιαδήποτε ευρωπαϊκή πρωτεύουσα. Από speakeasy πίσω από κρυφές πόρτες μέχρι ανοιχτά μπαρ σε ερείπια του 1900, η ποικιλία καλύπτει κάθε γούστο. Ψάξαμε τα καλύτερα στέκια στο Ηράκλειο για ποτό, μουσική και ατμόσφαιρα. Αν έχεις ήδη εξερευνήσει τα κορυφαία μπαρ στην Αθήνα, ετοιμάσου για κρητικές εκπλήξεις. Βάλαμε τα πόδια μας σε κάθε γωνιά της πόλης για να φτιάξουμε αυτή τη λίστα. Ακολούθησέ μας.
1. Wets & Drys
Πίσω από μια αδιάφορη πόρτα, πληκτρολογείς τον κωδικό 1920 και μπαίνεις σε μια άλλη εποχή. Αυτό είναι το μοναδικό κρυφό μπαρ στο Ηράκλειο, στεγασμένο σε κτίριο της Οθωμανικής περιόδου. Επιπλέον, η κάβα περιλαμβάνει σπάνια spirits που δεν βρίσκεις εύκολα στην Κρήτη. Ο bartender δουλεύει κυρίως με κλασικά cocktails, από Negroni μέχρι Old Fashioned, και τα φτιάχνει με ακρίβεια χειρουργού. Η μουσική κινείται ανάμεσα σε jazz και soul, κρατώντας τον τόνο χαμηλά. Βέβαια, αν δεν ξέρεις ότι υπάρχει, δεν θα το βρεις ποτέ. Κι αυτό ακριβώς είναι η γοητεία του. Ρώτα τον bartender για το seasonal menu, γιατί αλλάζει κάθε τρίμηνο και πάντα κρύβει κάτι καινούριο. Αν θέλεις να ξεκινήσεις βραδινή έξοδο στο Ηράκλειο με στυλ, αυτό είναι το σημείο.
Πού: Κέντρο Ηρακλείου
Τιμές: €10-14/cocktail
2. The Bitters Bar
Κρυμμένο σε μια στοά δίπλα στην πλατεία Λιονταριών, αυτό το μικρό μπαρ σερβίρει μερικά από τα πιο δουλεμένα κοκτέιλ στο Ηράκλειο. Μάλιστα, η λίστα αλλάζει κάθε σεζόν, κι ο bartender φτιάχνει εξίσου εύκολα κλασικά και signature δημιουργίες. Η μουσική παίζει jazz, funk και soul σε ένταση που σε αφήνει να μιλήσεις. Αντιθέτως με τα πιο εμπορικά μαγαζιά γύρω, εδώ η φιλοσοφία είναι απλή: λίγα τραπέζια, καλό ποτό, σωστή παρέα. Αν ψάχνεις ποτό με ουσία, αυτό είναι το στέκι σου. Ειδικότερα, δοκίμασε τα bitters cocktails που δίνουν και το όνομα στο μαγαζί, γιατί εδώ γνωρίζουν τα πικρά σαν κανένας.
Πού: Ίδης 25, Πλατεία Λιονταριών
Τιμές: €9-13/cocktail
3. Swing Thing
Πάνω στην Αρκολέων, ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια στο Ηράκλειο ανοίγει τις πόρτες του κάθε βράδυ με ρετρό διάθεση. Πιο συγκεκριμένα, η ομάδα πίσω από το μπαρ δουλεύει ταυτόχρονα ως baristas και mixologists, κι αυτός ο διπλός ρόλος δίνει βάθος στα ποτά. Οι δημιουργίες τους μπλέκουν τοπικά υλικά με τεχνικές που θυμίζουν κορυφαία cocktail bars ευρωπαϊκών πόλεων. Εξάλλου, η ρετρό μουσική δένει τέλεια με τη διακόσμηση. Ωστόσο, μην περιμένεις μεγάλο χώρο. Πήγαινε νωρίς, γιατί μετά τις 23:00 δύσκολα βρίσκεις θέση. Μάλιστα, αν σου αρέσει ο χώρος, ρώτα για τα event βράδια που τρέχουν κάθε δεύτερη Πέμπτη με guest DJs.
Πού: Αρκολέων 13
Τιμές: €8-12/cocktail
4. Xalavro Open Bar
Ένα μπαρ χτισμένο μέσα στα ερείπια σπιτιού του 1900. Οι παλιοί πέτρινοι τοίχοι, τα ξύλινα δοκάρια στο ταβάνι και τα γλαστράκια δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που δεν μοιάζει με τίποτα άλλο στην πόλη. Κατά συνέπεια, τα καλοκαιρινά βράδια μαζεύει κόσμο που θέλει χαλαρή βραδινή έξοδο στο Ηράκλειο χωρίς βαριά μουσική. Επιπλέον, η μπάρα σερβίρει αξιοπρεπή cocktails και τοπικές μπίρες. Τα παράθυρα γίνονται τραπεζάκια, και η αίσθηση είναι σαν να πίνεις στο σαλόνι ενός φίλου. Φυσικά, τον χειμώνα ο χώρος λειτουργεί κλειστός αλλά κρατάει τον ίδιο χαρακτήρα. Πάρε παρέα, γιατί το Xalavro δουλεύει καλύτερα σε μικρές ομάδες που θέλουν να μιλήσουν χωρίς να φωνάζουν. Ουσιαστικά, αν ψάχνεις χαλαρό νυχτερινό στέκι στο Ηράκλειο μακριά από τον θόρυβο, εδώ τελειώνει η αναζήτηση.
Πού: Κέντρο Ηρακλείου
Τιμές: €7-11/ποτό
5. Stone Cocktail Bar
Από τα πιο δημοφιλή μπαρ με κοκτέιλ στο Ηράκλειο, το Stone τρέχει σταθερά εδώ και χρόνια χωρίς πτώση στην ποιότητα. Ουσιαστικά, ο χώρος δουλεύει σε δύο ρυθμούς: νωρίς το βράδυ σερβίρει σοφιστικέ ποτά σε χαλαρή ένταση, ενώ μετά τα μεσάνυχτα οι DJs ανεβάζουν στροφές. Ειδικότερα, το signature Mastiha Sour αξίζει δοκιμή, γιατί βάζει τοπικό twist σε κλασική βάση. Τις Κυριακές το happy hour τρέχει από τις 6 ως τις 9 με ένα δωρεάν κοκτέιλ, κι αυτό μόνο αρκεί για να πας. Αν σου αρέσουν τα cocktail bars στη Θεσσαλονίκη, εδώ θα νιώσεις σαν στο σπίτι σου.
Πού: Κέντρο Ηρακλείου
Τιμές: €8-13/cocktail
6. Jailhouse Rock Bar
Αν η ψυχή σου ζητάει ηλεκτρική κιθάρα και δυνατό μπάσο, αυτό είναι το μαγαζί σου. Συγκεκριμένα, το Jailhouse τρέχει rock, metal, punk και country σε ένταση που νιώθεις στο στομάχι. Η ατμόσφαιρα θυμίζει underground τούνελ, κι αυτό κάνει κάθε βράδυ να μοιάζει με μικρή συναυλία. Παρόλα αυτά, το προσωπικό είναι από τα πιο φιλικά που θα βρεις σε μαγαζιά για ποτό στο Ηράκλειο. Οι μπίρες τρέχουν κρύες, τα shots δυνατά, και η παρέα φτιάχνεται μόνη της. Για τους ροκάδες, αυτό είναι προσκύνημα. Τα βράδια Σαββάτου φιλοξενεί live acts τοπικών μπαντών, κι αυτό ανεβάζει την ενέργεια ακόμα πιο ψηλά.
Πού: Κέντρο Ηρακλείου
Τιμές: €5-8/μπίρα, €7-10/cocktail
7. Dish Cafe Bar
Στην πλατεία Αγίου Τίτου, το Dish λειτουργεί σαν υβρίδιο εστιατορίου και μπαρ, αλλά τα βράδια αλλάζει ταυτότητα. Επομένως, αν ψάχνεις ένα μέρος που ξεκινάει με φαγητό και τελειώνει με κοκτέιλ, εδώ δεν χρειάζεται να αλλάξεις στέκι. Μάλιστα, η κάβα κρύβει σπάνιες ετικέτες whiskey και vodka που δεν βρίσκεις εύκολα αλλού. Η ελληνική μουσική δίνει τον τόνο, οι τιμές κρατάνε λογικά επίπεδα, και τα βράδια Παρασκευής γεμίζει από νωρίς. Κατά συνέπεια, κλείσε τραπέζι αν πας Σαββατοκύριακο. Για ένα ολοκληρωμένο βράδυ νυχτερινής διασκέδασης στο Ηράκλειο, ξεκίνα από εδώ. Επιπλέον, τα μεσογειακά πιάτα κρατάνε υψηλό επίπεδο, οπότε μπορείς να δειπνήσεις πριν χαλαρώσεις με ποτό.
Πού: Πλατεία Αγίου Τίτου
Τιμές: €8-12/ποτό
8. Privilege Club
Αν θέλεις κλαμπ εμπειρία στο Ηράκλειο, αυτό είναι το μεγαλύτερο νυχτερινό μαγαζί της πόλης. Στην πραγματικότητα, το sound system χτυπάει κλαμπ μεγάλων πόλεων, και οι DJs παίζουν electronic και house σε ένταση που σε βάζει στο χορό αμέσως. Εξάλλου, η πίστα γεμίζει μετά τις 01:00, οπότε φτάσε έτοιμος για μαραθώνιο. Αν σε ενδιαφέρουν και τα clubs της Αθήνας, θα εκτιμήσεις την ενέργεια που φτιάχνει αυτός ο χώρος. Ωστόσο, τσέκαρε πρώτα το πρόγραμμα γιατί δεν ανοίγει κάθε βράδυ. Τα themed parties του καλοκαιριού μαζεύουν κόσμο από όλο το νησί. Αν σου αρέσει η ηλεκτρονική μουσική και θέλεις κάτι πιο δυνατό από τα cocktail στέκια στο Ηράκλειο, εδώ θα βρεις τον ρυθμό σου.
Πού: Κέντρο Ηρακλείου
Τιμές: €10-15/ποτό (entry varies)
Πρακτικές Πληροφορίες
Τα περισσότερα μπαρ στο Ηράκλειο ανοίγουν γύρω στις 20:00 και κλείνουν μετά τις 03:00 τα Σαββατοκύριακα. Επιπλέον, η πλειοψηφία παίρνει κάρτα, αλλά τα μικρότερα στέκια εκτός κέντρου μπορεί να ζητήσουν μετρητά. Βέβαια, η ιδανική βόλτα για βραδινές εξόδους στο Ηράκλειο ξεκινάει κάθε φορά από την πλατεία Λιονταριών, κατεβαίνει προς Αγίου Τίτου και χάνεται στα στενά πίσω. Ωστόσο, αν πας Ιούλιο ή Αύγουστο, πολλά κορυφαία μπαρ στο Ηράκλειο γεμίζουν πριν τις 23:00. Μάλιστα, ντύσου casual αλλά μην εμφανιστείς με σαγιονάρες σε cocktail bars. Συγκεκριμένα, τα speakeasy τύπου Wets & Drys εκτιμούν λίγο παραπάνω προσπάθεια στο ντύσιμο. Τέλος, αν θέλεις να συνδυάσεις νυχτερινή έξοδο με street food στάση, τα σουβλατζίδικα γύρω από τα Λιοντάρια σε καλύπτουν μέχρι αργά.
Συχνές Ερωτήσεις
Πού να πιω κοκτέιλ στο Ηράκλειο;
Τα καλύτερα cocktail στέκια στο Ηράκλειο είναι το Swing Thing, το Stone Cocktail Bar και το Bitters Bar. Και τα τρία δουλεύουν με signature δημιουργίες και φρέσκα υλικά. Ζήτα να σου προτείνει ο bartender κάτι εποχιακό, γιατί τα seasonal specials αξίζουν πάντα δοκιμή.
Υπάρχει speakeasy στο Ηράκλειο;
Ναι, το Wets & Drys λειτουργεί σαν κρυφό μπαρ σε κτίριο της Οθωμανικής εποχής. Χρειάζεσαι τον κωδικό 1920 για να μπεις. Αν σου αρέσουν τα speakeasy της Αθήνας, θα εκτιμήσεις τη λεπτομέρεια.
Πού βγαίνουν οι ντόπιοι στο Ηράκλειο;
Οι ντόπιοι κινούνται κυρίως γύρω από τα στενά πίσω από τα Λιοντάρια και την πλατεία Αγίου Τίτου. Συγκεκριμένα, το Dish, το Swing Thing και το Xalavro έχουν σταθερό τοπικό κοινό.
Τι ωράριο έχουν τα μπαρ στο Ηράκλειο;
Τα περισσότερα ανοίγουν γύρω στις 20:00. Τα cocktail bars δουλεύουν μέχρι τις 02:00-03:00, ενώ τα clubs τύπου Privilege κρατάνε μέχρι τις 05:00. Επιπλέον, πολλά μπαρ στο κέντρο λειτουργούν και μεσημέρι ως καφέ.
Ποια περιοχή είναι η καλύτερη για βραδινή έξοδο;
Η πλατεία Λιονταριών και η Αγίου Τίτου είναι ο πυρήνας της νυχτερινής διασκέδασης στο Ηράκλειο. Ωστόσο, τα πιο ενδιαφέροντα μαγαζιά κάθονται στα παράδρομα, οπότε αξίζει να εξερευνήσεις λίγο.
Χρειάζομαι κράτηση;
Γενικά όχι, εκτός αν πας σε event βράδυ. Πήγαινε πριν τις 23:00 τα Σαββατοκύριακα για να βρεις θέση χωρίς αναμονή. Αν ψάχνεις κάτι πιο ήσυχο, τα βράδια Τρίτης και Τετάρτης προσφέρουν την ίδια ποιότητα με πολύ λιγότερο κόσμο.
